Selain Bahan Dapur, Ini 6 Manfaat Jahe Bagi Kesehatan

Siberzone.id - Jahe adalah tanaman berbunga yang rimpangnya (umbi batang) sering digunakan sebagai rempah dan bahan obat. Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara dan telah digunakan dalam berbagai tradisi kuliner dan pengobatan selama ribuan tahun. Rimpang jahe dikenal karena rasanya yang tajam dan pedas, yang disebabkan oleh senyawa aktif seperti gingerol.

Jahe biasanya digunakan dalam bentuk segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus. Selain digunakan dalam masakan untuk memberikan aroma dan rasa, jahe juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya, seperti meredakan mual, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Berikut manfaat jahe bagi kesehatan, antara lain:

1. Mengurangi Peradangan

Jahe mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

2. Meredakan Mual

Jahe sering digunakan untuk meredakan mual dan muntah, termasuk yang disebabkan oleh mabuk perjalanan, kehamilan, atau kemoterapi.

3. Memperbaiki Pencernaan

Jahe dapat membantu mempercepat pengosongan lambung, sehingga bermanfaat untuk pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan.

4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, yang keduanya berkontribusi terhadap kesehatan jantung.

5. Meredakan Nyeri

Jahe memiliki efek analgesik yang dapat membantu meredakan nyeri, termasuk nyeri otot dan nyeri menstruasi.

6. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Jahe mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi.

Penulis : Erin Andani

Editor : Nur Leli