Hindari Makanan Berikut ini Untuk Mengurangi Kolestrol

Siberzone.id - Kolesterol adalah zat berlemak yang ditemukan dalam darah dan diperlukan tubuh untuk membangun sel-sel sehat. Namun, kadar kolesterol yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Ada dua jenis utama kolesterol:

1. LDL (Low-Density Lipoprotein)

Ini dikenal sebagai kolesterol "jahat" karena dapat menumpuk di dinding arteri, menyebabkan penyempitan dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

2. HDL (High-Density Lipoprotein)

Dikenal sebagai kolesterol "baik" karena membantu membawa kolesterol dari arteri kembali ke hati untuk dikeluarkan dari tubuh.

Tingginya kadar LDL dan rendahnya kadar HDL merupakan kondisi yang berisiko, dan ini bisa disebabkan oleh pola makan yang buruk, kurang olahraga, kelebihan berat badan, atau faktor genetik. Untuk menjaga kolesterol tetap seimbang, disarankan mengonsumsi makanan sehat, berolahraga, dan menjaga berat badan ideal.

Jika ingin menghindari atau mengurangi kadar kolesterol, sebaiknya batasi konsumsi makanan berikut:

1. Makanan tinggi lemak jenuh : Daging merah berlemak, kulit ayam, mentega, keju penuh lemak, dan produk susu tinggi lemak.

2. Makanan olahan : Makanan yang digoreng, seperti kentang goreng, ayam goreng, dan makanan cepat saji.

3. Makanan tinggi lemak trans : Makanan panggang komersial, seperti kue, biskuit, donat, dan margarin padat.

4. Jeroan : Hati, ginjal, otak, yang memiliki kandungan kolesterol sangat tinggi.

5. Kerang dan makanan laut tertentu : Udang dan kepiting yang tinggi kolesterol.

6. Daging olahan : Sosis, bacon, hotdog, dan ham.

Sebaliknya, perbanyak konsumsi makanan tinggi serat, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Penulis : Erin Andani

Editor :  Nur Leli